瀬川食品株式会社は、1908年広島の地で創業しました。
当初は家内製造で昆布加工品を作っておりました。
その後、とろろ昆布など加工昆布、しそ昆布などの佃煮昆布作り始め、現在の昆布加工、卸売へと続いています。
昆布は日本人の食事に欠かせない「機能性＆うまみ」食材です。
現代の食事、食品でも昆布の「機能」と「うまみ」をもっと使ってもらいたい。
私たちのこれまで培ってきた昆布加工技術で、昆布の「機能性&うまみ」を食卓にお届けします。